16
mar
Värt att veta om råvaror i korvrecept
Vilka är råvarorna i i charkprodukter? Och vad ska man ska tänka på vid val av råvaror till ett riktigt bra korvrecept? Kika på filmen så får du svaren! Häng med till vår pilotfabrik i Fjälkinge. Här träffar du Fredrik och Johan som ger dig sina bästa råd. Länk till filmen Filmen är den första i serien Tips & Trix - Kött och Chark
08
nov
Recepthjälpen – Gör det enkelt
Vi på Culinar vill göra vad vi kan för att underlätta arbetet för våra kunder. Därför erbjuder vi Recepthjälpen. Recepthjälpen gör det enkelt för dig att hantera all information kring råvaror och ingredienser i recepten till dina charkprodukter eller andra livsmedel. Recepthjälpen består av... en digital databas med råvaror och ingredienser möjlighet att ladda hem digital information o...